在傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵釀造過程中,為保證品質和出產量,需要對發(fā)酵全程溫濕度進行高精度檢測。
濟南祥控自動化設備有限公司開發(fā)的XKCON祥控無線型傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造全程溫度水分在線監(jiān)測系統(tǒng)解決方案,基于LoRa通訊和NB-IoT基站網絡實現(xiàn)數(shù)據傳輸,性能穩(wěn)定,溫度和水分的測量誤差可控制在±0.2℃、±2%以內,具有自由組網、功耗低、通訊距離長、監(jiān)控范圍廣、維護成本低等特點,能夠為釀造企業(yè)提供實時、精準、連續(xù)的數(shù)據。
XKCON祥控無線型傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造全程溫度水分在線監(jiān)測系統(tǒng)解決方案具備的功能優(yōu)勢:
實時監(jiān)測:無線檢測儀能夠長期在線采集窖池上、中、下3個不同高度的溫度和含水量信息,并通過無線通訊方式將所有數(shù)據遠程上傳;
遠程監(jiān)管:通過電腦、手機等終端遠程監(jiān)管所有檢測設備,如添加、修改、刪除檢測儀信息,查看、修改每個檢測儀的運行狀態(tài),添加測點的溫、含水量報警閾值等;
異常預防:如果實時數(shù)據超過設定的報警閾值,系統(tǒng)會通過電話、語音等多種方式第一時間通知管理人員;
數(shù)據支持:實時數(shù)據自動更新顯示,歷史數(shù)據、報警數(shù)據智能分析處理,通過圖片、曲線、報表等方式顯示不同位置的溫度和含水量數(shù)值,支持數(shù)據多種格式導出;
組網靈活:LORA和NB-IoT兩種無線方式覆蓋面積廣,組網靈活,適合大面積的、多個窖池的溫度和含水量監(jiān)測。
XKCON祥控無線型傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造全程溫度水分在線監(jiān)測系統(tǒng)解決方案在釀造企業(yè)的應用,實現(xiàn)了傳統(tǒng)釀造技藝與現(xiàn)代科技管理的結合,有助于釀造企業(yè)提高自動化、標準化、數(shù)字化生產水平,提高釀造企業(yè)的市場競爭力。